MONTES DE OCA, N. Identificación de peligros microbiológicos en vegetales frescos. La Calera, [S. l.], v. 14, n. 23, p. 109–110, 2014. Disponível em: https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/217. Acesso em: 22 dic. 2024.