SALAZAR CERDA, M. N.; PICHARDO HERNÁNDEZ, C.; BLANDÓN LÓPEZ, E. J. . Características fisicoquímicas y microbiológicas de la leche de vaca producida en la finca Las Mercedes, Managua, Nicaragua . La Calera, [S. l.], v. 23, n. 40, p. 77–83, 2023. DOI: 10.5377/calera.v23i40.16348. Disponível em: https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/535. Acesso em: 12 dic. 2024.