Urbina Orozco, Roger Antonio, Kels Rahomi Guerrero Montenegro, Wendell Antonio Mejía Tinoco, Isaías Ezequiel Sánchez Gómez, y Jannin Ronaldo Hernández Blandón. «Identificación De Lactobacillus Sp Con Potencial probiótico a Partir De Sustrato Fermentado De Yuca (Manihot Esculenta)». La Calera 18, no. 31 (noviembre 9, 2018): 89–94. Accedido diciembre 22, 2024. https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/361.