POTENCIAL FORRAJERO DEL TEOCINTLE ANUAL (Zea nicaraguensis ILTIS & BENZ)

  • Álvaro Benavides González
  • Juan Carlos Morán Centeno
  • José Cisne Contreras Universidad Nacional Agraria Facultad de Agronomía
  • Diego García Mendieta
  • Daniel Martínez Canales
  • Lester Rocha Molina UNAN-Managua
  • Bryan G. Mendieta Araica Facultad de Ciencia Animal, UNA

Resumen

El teocintle anual (Zea nicaraguensis Iltis & Benz) es una especie silvestre endémica de la Reserva de Recursos Genéticos de Apacunca (RRGA) en el nor-oeste de Nicaragua. Está emparentado con el maíz y tiene un alto potencial forrajero. En el estudio se evaluaron momentos de cortes en el teocintle, y relacionados con maíz (Zea mays L.) y sorgo forrajero (Sorghum vulgare). La degradabilidad de materia seca en bovinos fistulados de la raza Reyna fue determinada con la metodología de Orskov y McDonald (1979), así como análisis de varianza y categorización estadística (LSD, α=0.05). Los valores de análisis proximal fueron mayores en cortes realizados en los meses de junio y julio, y la materia seca en el teocintle fue menor al sorgo forrajero y maíz. El teocintle mostró valores similares de fibra al maíz y mayores al sorgo. La mayor tasa de degradación ruminal se da durante las primeras 24h.


Palabras clave: Teocintle anual, Zea nicaraguensis, análisis
proximal, degradación ruminal.

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Publicado
2012-11-29
Cómo citar
Benavides González, Álvaro, Morán Centeno, J., Cisne Contreras, J., García Mendieta, D., Martínez Canales, D., Rocha Molina, L., & Mendieta Araica, B. (2012). POTENCIAL FORRAJERO DEL TEOCINTLE ANUAL (Zea nicaraguensis ILTIS & BENZ). La Calera, 12(19). Recuperado a partir de https://lacalera.una.edu.ni/index.php/CALERA/article/view/186
Sección
Agronomía

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